منتدى تركمان الجولان


 
الرئيسيةالتسجيلدخولبحـثس .و .ج

شاطر | 
 

 الحلاوة التركية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Gunay
عضو مبتدئ
عضو مبتدئ
avatar

الجنس : انثى نقاط : 3122
السٌّمعَة : 8
تاريخ التسجيل : 27/07/2010
العمر : 26
الموقع : دمشق

مُساهمةموضوع: الحلاوة التركية    الإثنين أغسطس 30, 2010 9:32 pm

الحلاوة التركية


المقادير

3 كاسات ماء

4 كاسات زيت

نصف ملعة طعام هيل

كاسة ونصف دقيق

كاسة سكر

الطريقة:

يوضع السكر والهيل والماء في الزبدية ويقلب حتى يذوب السكر ويوضع جانباً.

يقدح الزيت ويوضع عليه الدقيق ويقلب بملعقة خشب من جميع الجهات إلى أن يصبح لونه بنيا.

يرفع القدر عن النار ويسكب عليه خليط الماء والهيل ويقلب الى ان يتجانس ويختلط بالدقيق.

يعاد القدر على النار ويقلب الخليط الى ان يصبح متماسكا.

توضع الحلوى في الصحن المعد وتقدم.

(يمكن وضع سمن بلدي حسب الرغبة
).
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
turk dunyasi
عضو خبير
عضو خبير
avatar

الجنس : ذكر نقاط : 3949
السٌّمعَة : 14
تاريخ التسجيل : 23/03/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: رد: الحلاوة التركية    الثلاثاء أغسطس 31, 2010 9:22 am

مشكورررررررررررررررررررررررة أن شاء الله تظبط
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
turk oglu
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الجنس : ذكر نقاط : 3153
السٌّمعَة : 2
تاريخ التسجيل : 20/08/2010
العمر : 28
الموقع :

مُساهمةموضوع: رد: الحلاوة التركية    الثلاثاء أغسطس 31, 2010 1:05 pm

مشكورة مبين عليها سهلة بلكي بسو يا اليوم


TURK OGLU
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
لمسه انوثه
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

الجنس : انثى نقاط : 3092
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 03/10/2010
العمر : 31
الموقع : عمــــــksaــــــــــــــــري

مُساهمةموضوع: رد: الحلاوة التركية    الإثنين أكتوبر 04, 2010 9:57 pm

مشكوووره اختي

بس ياليت فيه صور علشان نطبقها افضللاني بصراحه حابه اتعلم الطبخ التركي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحلاوة التركية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى تركمان الجولان :: قسم المراة والاسرة :: مطبخ الاسرة-
انتقل الى:  
© phpBB | منتدى مجاني | منتدى مجاني للدعم و المساعدة | إتصل بنا | التبليغ عن محتوى مخالف | انشئ مدونتك