الأنشوجة الصحن
الأنشوجة طبق (Yemeği الحمصي)
واحد كجم من البلم وسيتم تنظيفها ، وغسلها ، وستتم إزالة العظام. سيتم ضرب بقذائف الهاون أو في المطبخ الروبوت. سيتم معجون مع إضافة زيت الزيتون والخل والبقدونس والملح ، واللحم وسوف يكون من الخليط والمقلية في الزيت. سوف يخدم تمزيقه الساخنة مع عصير الليمون والبقدونس.
المشمش والشكل رقم الحلوى مع كريم